糖尿病人飲食藥膳食療方
患糖尿病后,這吃不得那也碰不到,每餐都要用公式算來(lái)算去,好麻煩,吃都沒(méi)胃口。下面我們來(lái)看看一些常用的藥膳食療方,適時(shí)進(jìn)食,可輔助治療糖尿病哦!
這份飲食參考適用于中等體重、中等活動(dòng)量、血糖基本控制的糖尿病人,若體重較重、活動(dòng)量大、血糖控制不好者要適當(dāng)增減。
淀粉:每天平均250克。體型較胖者150~200克,活動(dòng)量較大者300~400克。
肉類:一天不超過(guò)100克。
禽蛋制品:一天100克左右。
魚類:每天200克左右。
豆制品:每天150克左右。
牛奶:一天200~400毫升(1~2杯)。
蔬菜:適量即可。若平時(shí)肚子餓也可以適當(dāng)增加。
專家提醒,糖尿病人的食物品種要多樣化,碳水化合物和纖維素的攝入要充足,碳水化合物要占總熱量的55%~60%,盡量少放糖、鹽。
另外再推薦四則降糖藥膳
國(guó)人講究食療,利用食物的特性來(lái)調(diào)節(jié)機(jī)體功能,從而達(dá)到防病、治病的效果。汪何指出,糖尿病人日常可備一些常用的藥膳食療方,適時(shí)進(jìn)食,可以輔助治療糖尿病。
【推薦藥膳】黃芪淮山苡米粥
黃芪30克、淮山60克、苡米30克放進(jìn)鍋內(nèi),加水煮成粥食,每天2次。
適用于各型糖尿病,尤適于消渴、口渴善饑、乏力等脾胃虛弱為主者。
【推薦藥膳】豬骨土茯苓湯
500克豬脊骨洗凈,加適量水燉煮1~2小時(shí),去豬骨、浮油,然后加入土茯苓,小火煎40分鐘左右。去渣飲湯,每天兩次。
適用于糖尿病癥屬濕熱中阻者。
【推薦藥膳】菠菜雞內(nèi)金山藥湯
10克雞內(nèi)金焙干研末,250克菠菜洗凈切碎,50克山藥(生)洗凈切片,三種材料一起放入鍋內(nèi),加水燉湯。每天早、晚二次分服,連用10-15天。
適用于消渴癥屬肝腎陰虛,有腰膝酸軟、小便頻多、口干口渴者尤為適合。
【推薦藥膳】蓯蓉羊腎湯
一雙羊腎洗凈切塊,與20克肉蓯蓉一同放入砂鍋中,加水適量,煲成湯后調(diào)味,吃肉喝湯。
適用于陰陽(yáng)兩虛的糖尿病人。
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