現(xiàn)在秋季來了，容易口干舌燥，要是咽喉嘶啞咳嗽，試試下面這些橙子燉食的方子，對治療咳嗽可是有意想不到的效果呢！

橙子燉銀耳

 食材：橙子1個、銀耳10g、冰糖適量

　　做法：1)準備好所有材料

　　2)銀耳泡發(fā)好，橙子切片備用

　　3)將橙子，銀耳和冰糖放入燉盅

　　4)加入適量水

　　5)放入隔水燉中，設置2小時

　　6)最后出爐即可

冰糖燉橙子

食材：橙子1個、冰糖適量

　　做法：1)橙子洗干凈備用

　　2)將橙子切片

　　3)放入燉盅，再放入冰糖

　　4)接著加入適量水

　　5)放入隔水燉中，設置2小時

　　6)最后出爐，趁熱吃即可

燕窩燉橙子

食材：燕窩5g、橙子1個、冰糖適量、清水適量

　　做法：1)燕窩，橙子 冰糖

　　2)燕窩以冷開水浸泡5-6個小時，挑去羽毛及雜質洗凈

　　3)橙子用洗潔精或牙膏刷洗干凈。

　　4)洗凈的橙子切去底部，這是為了能夠放平穩(wěn)。

　　5)橙子切開頂部 當蓋。

　　6)挖去部分橙肉。這樣才又空間塞燕窩。

　　7)燕窩放進橙子里，加點點水。

　　8)蓋上橙子蓋放入碗內或燉盅內。加水適量冰糖和清水，約大半碗這樣。挖出來的橙肉也可以放在碗內一起燉。

　　9)放進鍋里隔水燉 (用燉盅就直接燉)2小時即可食用。

鮮橙燉瘦肉

食材：橙子1個、瘦肉80g、鹽適量

　　做法：1)橙子，瘦肉，小半碗水。鹽

　　2)橙子外皮用鹽搓洗干凈。

　　3)切開幾瓣，用手拿著切片的橙子擠出橙子到碗里

　　4)一般能擠出小半碗橙汁，加適量水之后大概是一碗。把已經(jīng)擠過橙汁的橙子切片也放進碗里，瘦肉也放進去。

　　5)鍋里燒開水，橙汁放進鍋里隔水蒸。大概蒸1個多小時。

　　6)放適量鹽調味 趁熱喝。臨睡前2小時喝。

鹽蒸橙子

　　食材：橙子1個、精鹽2g

　　做法：1)準備好圖中所準備的食材

　　2)把橙子洗凈，切開

　　3)在切開的橙子面上均勻的撒上少許食鹽，筷子插幾下，鹽更容易滲透

　　4)蓋上橙子蓋

　　5)放在小碗中，保持豎立，放入鍋中蒸橙子，水開后，開始計時10—15分鐘即可。去皮吃肉喝汁(包括碗里的精華)

橙子蒸川貝

　　食材：川貝5克、橙子1個

　　做法：

　　1)橙子洗凈，切開一個蓋

　　2)在橙子中間挖一個坑，把川貝放入去蓋上橙子蓋

　　3)放碗內擺蒸加上蒸2小里，放至溫熱食用即可。

橙香雞蛋羹

　　食材：香橙1個、雞蛋2個、蓮子15g、百合6g、冰糖4塊

　　做法：1)準備好所有材料

　　2)蓮子、百合用水浸泡開備用

　　3)雞蛋磕入碗中

　　4)用筷子劃散

　　5)蛋液過篩兩次

　　6)放碗中靜置半小時左右

　　7)橙子洗凈一切為二

　　8)挖出果肉，留皮待用

　　9)先放橙子的果肉與冰糖

　   10)再倒入蛋液

　　11)撒入泡好的百合、蓮子

12)蓋保鮮膜入鍋蒸15分鐘即可

對于咳嗽，除了用食療的方法，必要時還可以選用藥物治療時，隆信的鹽酸丙卡特羅膠囊為支氣管擴張劑，具有雙重止咳，雙向利痰的功效。適用于支氣管哮喘、喘息性支氣管炎、伴有支氣管反應性增高的急性支氣管炎、慢性阻塞性肺部疾病。

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